Quanti di voi amano pasta e patate? Oggi presento la ricetta speciale di nonna Matilde. Leggetela e provatela!
Pasta e patate
Sono tre anni che conosco...
La struncatura calabrese in passato era considerata una pasta illegale per il consumo umano. Oggi però è diventata patrimonio gastronomico italiano.
La struncatura calabrese
La struncatura...
Quanto amo le lasagne, in questo articolo sfizi e segreti per una ricetta davvero gustosa ed esclusiva.
Cucinare
Siamo qui, ancora in cucina, oggi è...
Quando un’italiana si trasferisce a Chicago, alla fine dei suoi racconti esclama sempre “the US baby!”. Cronache delle bizzarrie americane.
Trasferimenti
Lorenza. Mamma calabrese, papà...
A Roma tutti la mangiano ma pochi sanno la storia e le curiosità riguardanti la mitica ricetta dell’Amatriciana.
Domenica
Stiamo prendendo una buona piega in casa...
Storia e ricetta della carbonara sono spesso dibattute. Scopriamo di più dei miti che ruotano attorno al piatto romano più famoso al mondo.
Carbonara: i...
Avrai ormai capito qualcosa in più su di me leggendo la sezione About me, ma cosa posso offrire di preciso tramite il mio blog? Innanzitutto la possibilità di raccontarti, di dar voce a te, alle tue esperienze, realizzazioni, competenze e idee.
Come?
Sicuramente tramite la scrittura, che è il mio mestiere già da anni. Essendo giornalista ho imparato a racchiudere le informazioni più salienti di una situazione, persona o evento, in un articolo, esaltandole e impreziosendole. In secondo luogo posso realizzare pacchetti personalizzati, in base a chi mi trovo di fronte, contenenti testi, interviste, link, foto o banner.
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